Het Online Magazine "Ideeƫn Voor Uw Huis" U Vinden Ideeƫn En Originele Oplossingen, Project Planning En Het Ontwerp Van Uw Interieur

Courgette (Cucurbita Pepo)

Courgette (cucurbita pepo)

Courgette kan op grote schaal worden gebruikt in de Italiaanse keuken, maar is waarschijnlijk afkomstig uit Zuid-Amerika.Hier kun je deze populaire groente laten groeien.

Botanische naam: Cucurbita pepo L.
Populaire naam: portabella, zuchini
Angiospermae - Familie Cucurbitaceae
Waarschijnlijke bron: Zuid-Amerika

Beschrijving van het product

Kruidachtige plant met een slecht en stenig gewas voor gewassen.

De variĆ«teit die bekend staat als Italiaanse courgette heeft lang cilindrisch fruit met een lichtgroene of groen gestreepte crĆØmehuid. De bloemen zijn geel met gerimpelde bloemblaadjes vergelijkbaar met die van andere pompoenen.

Het is niet vorstbestendig, maar kan in het hele land worden gekweekt.

Hoe een courgette te planten

courgette bloemen

Voor de teelt in het noorden, noordoosten, oosten en middenwesten, is de teelt ervan het hele jaar door. In de zuidelijke en zuidoostelijke staten met koelere winters, wordt aanplant aanbevolen voor na het koude seizoen, van augustus tot februari van het volgende jaar.

De site moet veel zon krijgen en de grond moet bij voorkeur zanderig leem met goede vruchtbaarheid zijn.

In gebieden met perioden van droogte is het handig om het gewas te irrigeren. Zandgronden hebben de neiging gemakkelijker vocht te verliezen, dus irrigatie moet goed worden uitgevoerd om verzwakking van de zaailing te voorkomen, wat tot een lagere opbrengst zou leiden.

De ideale kweek-pH ligt in het bereik van 6 tot 6,5 en bodemanalyse voor zuurcorrectie zal handig zijn, wanneer de professional niet alleen kalk maar ook de noodzakelijke bemesting zal evalueren.

Het planten van courgette in de achtertuin

Bij het kweken in de achtertuin is een minimum van 1,0 m2 per rui vereist. De afstand tussen zaailingen is 1,0 x 0,70 m tot 1,0 x 1,20 m.

Open putten met een diameter van ongeveer 30 cm, in elk van deze goed gekruide corral dierlijke meststoffen, ongeveer 100 tot 200 gram per put en NPK gegranuleerde meststof 4-14-8 van 50 tot 100 gram per put.

Dek af en wacht ongeveer 10 dagen om te zaaien. Planten tot een diepte van twee cm bedekken met gezeefde aarde. Irrigeer overvloedig.

De noodsituatie duurt ongeveer 4 tot 8 dagen, afhankelijk van de hitte van de regio.
Als alle zaden ontkiemen, kies dan de meest krachtige zaailingen en laat slechts twee eenheden per put over.

courgette espalmadeira

Courgette plant groeit op bracing

De courgette is een plant met een grote ontwikkeling van takken en die vervolgens kan worden verbouwd op het land, maar ook in espaldeira.
Dat wil zeggen, door middel van een pergola haak verticaal.

Bouw een moirƵes-hek en scherm om de zaailingen beter te laten rijden. Het maakt ook de teelt in pot mogelijk, mits deze een diepte van ongeveer 60 cm heeft. Maak voor kleinere ruimte een kleine ladder of bamboe.

Het terugtrekken van bloemen is ook in de praktijk, gericht op een betere vruchtontwikkeling. Ongeveer 20% van de bloemen kan uit een rui worden verwijderd. Deze kunnen worden gebruikt in zoute recepten.

Dekbemesting voor hogere productie kan worden gedaan wanneer de zaailing begint te bloeien. Gebruik gegranuleerde meststof NPK formulering 4-14-8 ongeveer 100 gram per kuil, opnemend in de grond rond de zaailing, daarna water geven. Het oogsten kan 40 dagen na het planten beginnen.

Culinair gebruik

Courgette is licht verteerbaar, rijk aan vitaminen en arm aan calorieƫn en kan worden gebruikt in een verscheidenheid aan heerlijke recepten, zoals bloemen gevuld met gemalen vlees of gebakken broodkruimels.

Onthoud ook dat bloemen van alle soorten en variƫteiten van pompoenen ook eetbaar zijn.

Video Redactionele: Courgette growing. (CucĆŗrbita pepo) 2/2

ļ»æ
Menu