Het Online Magazine "Ideeƫn Voor Uw Huis" U Vinden Ideeƫn En Originele Oplossingen, Project Planning En Het Ontwerp Van Uw Interieur

Koude Tafel: 60 Ideeƫn Voor Decoratie En Hoe Te Monteren

de koude tafel kan zowel toegang tot een etentje bieden als de hoofdrolspeler zijn van een feest zonder diner. Vleeswaren zijn niet alleen kaas en worst, maar ook lichtere voedingsmiddelen zoals fruit en brood. Dit kan een meer praktische optie zijn als het gaat om het aanbieden van smaken en texturen aan gasten. Je kunt al je creativiteit gebruiken om iedereen te verrassen, en niet te vergeten de balans tussen zoete en hartige smaken.

Verander het ras in de beste decoratie voor uw tafel, want vele soorten feesten kunnen op de koude tafel rekenen: het kan aanwezig zijn op bruiloften, kinderfeestjes, babyborrels, feestjes van 15 jaar, informele feesten, barfeest en barbecues..

Voordat je inspiratie opdoet, bekijk je enkele algemene tips om je te helpen plannen:

Alle tafel van de koude tafel moet van tevoren worden gekozen, zodat u voor elke combinatie en aanbiedingsopties kunt zorgen, bijvoorbeeld als uw feest kinderen heeft, de beste opties zijn de zachtere kazen en kleurrijke vruchten. Er is een breed scala aan gerechten aan uw koude tafel, van kazen (nationaal en / of geĆÆmporteerd) en ingelegd tot garnering zoals vers fruit, gelei, noten, olijven, brood, toast en natuurlijk dranken zoals wijnen, bier, mousserende wijnen en frisdranken.

Hier is een lijst met suggesties voor elk menu-item:

  • kaas: De lijst is bijna oneindig. Je kunt de gouda, edam, gorgonzola, emmental, parmezaanse kaas, provolone, pecorino, brie, camembert, gruyĆØre, grana padano, ricotta, mozzarella, cheddar, kaas-minas frescal onder vele anderen gebruiken die je smaakpapillen en gasten zullen verscherpen.
  • Worsten en dergelijke: Carpaccio, rauwe ham, gekookte ham, salami, kalkoenham, Canadese lende, pastrami, canapĆ© en kalkoenfilet.
  • Brood en toast: Wat niet ontbreekt zijn heerlijke opties om op te nemen op uw tafel. Van volkoren brood tot wit brood, Italiaans brood, volkoren crackers, crackers en toast van verschillende groottes.
  • Vers fruit: Druiven, pruimen, aardbeien, vijgen, bosbessen, frambozen, bramen en sinaasappels.
    Andere snacks: Cashewnoten, walnoten, pistachenoten en amandelen zijn welkom, plus halfbittere chocolade, jam, fruitgelei, jam en honing. Als u verder wilt variƫren, kunt u onder andere patƩ, sauzen, guacamole en hummus meenemen.

Meer tips:

  • De hoeveelheid koude en voedsel: alles hangt af van het aantal gasten en of de koude tafel centraal staat of gewoon extra's tussen de gerechten die worden geserveerd. Om als voorgerecht te dienen, overweeg 150 g kazen en vleeswaren per persoon, zelfs in een evenement waar de koude tafel het hoofdgerecht is, iets tussen 200g en 300g per persoon is ideaal. In het geval van brood en toast, kunt u 100g voor elk overwegen. Vergeet niet dat dezelfde hoeveelheden in aanmerking worden genomen voor kinderen, omdat dit een balans zal opleveren tussen het bedrag dat volwassenen en kinderen eten.
  • Belichtingstijd op tafel: de omgevingstemperatuur is ideaal om het soort voedsel te consumeren dat we in dit feest serveren. Probeer de kazen en worstjes 1 uur van tevoren uit de koelkast te halen en de verpakking slechts enkele minuten voor het opdienen. Als uw tafel urenlang wordt blootgesteld, moeten sommige voedingsmiddelen worden vermeden, zoals op mayonaise gebaseerde sauzen.
  • Voedsel positie: de positie van het eten is erg belangrijk, zowel voor de decoratie als voor de bruikbaarheid en het gemak waarmee uw gasten kunnen dienen. Probeer alle koude degenen dicht bij elkaar te houden en toasts en patates te groeperen.
  • Tafel en decoratie: U kunt kiezen tussen een tafelkleed (in lichte en effen kleuren, of met veel kleur en meer boho chic prints) of prioriteit geven aan de tafel zelf. De houten oppervlakken kunnen een rustieke of delicate lucht geven, afhankelijk van de kleur en textuur. Naast de eigenlijke indeling van voedsel, kunt u ook andere decoratieve functies gebruiken, zoals versierde flessen, kandelaars, snijplanken en bloemige elementen zoals kleine bloemstukken en / of planten. Naast de indeling van het eten, is de plaats van het keukengerei ook erg belangrijk aan een koude tafel: alles moet binnen het bereik van de gast zijn en georganiseerd volgens de behoefte om te gebruiken.

60 decorideeƫn voor een koude tafel

Zie hieronder onze galerij met meer dan 60 geweldige inspiraties van koude tafel voor feesten en aan het einde van de post, stap voor stap bekend hoe je de jouwe kunt maken:

Eenvoudige en goedkope koude tafel

Afbeelding 01 - Brie, rauwe ham, bramen en sinaasappelen - harmonie van verschillende elementen.

Brie, rauwe ham, bramen en sinaasappels

Afbeelding 02 - Zet in op de smaak en schoonheid van de smaakmakers.

De schoonheid van kruiden

Afbeelding 03 - Plaquinhas om elke kaas te signaleren.

Bewegwijzering van elke kaas

Afbeelding 04 - Individueel portie met fruit en olijven.

Gedeelte met fruit en kaas

Afbeelding 05 - Een klein stukje van elk om te proeven met de wijn.

Een klein stukje van elke kaas om te proeven met wijn

Afbeelding 06 - Verschillende smaken en texturen van kazen proeven.

Verschillende smaken en texturen van kazen.

Afbeelding 07 - Houten en zilveren voorwerpen voor verfijning en delicatesse op uw tafel.

Houten en zilveren voorwerpen.

Afbeelding 08 - Verse kruiden om te versieren en te eten.

Verse kruiden om te versieren

Afbeelding 09 - Ken je kaas.

Ken je kaas.

Foto 10 - Kazen in stukjes geven een meer rustieke toon aan je bord.

Kazen in stukjes: een meer rustieke toets

Afbeelding 11 - Soepstengels en fruit.

Soepstengels en fruit.

Afbeelding 12 - Individuele borden als ingang.

Individuele tabellen

Afbeelding 13 - Jellied op de lepel, fruit en kaas.

Opgeleide op de lepel en fruit

Afbeelding 14 - Twee kazen met saus, gelei en brood.

Twee kaas met saus en brood

Afbeelding 15 - Containers met een beetje van alles.

Containers met een beetje van alles.

Afbeelding 16 - Eenvoudige koude tafel met spiegelend dienblad en kandelaars.

Eenvoudige koude tafel

Afbeelding 17 - Maak van honing de perfecte combinatie op je bord.

Honing en de perfecte combinatie voor een fruittafel

Voor feest of eenvoudige vergadering voor verjaardag

Afbeelding 18 - Intieme ontmoeting met koude tafel en schone decoratie.

Tabel voor een intieme vergadering


Tabelgegevens voor een intieme vergadering

Afbeelding 19 - Koudentafel met planten en hout.

Tafel met planten en hout

Afbeelding 20 - Gestreepte handdoek en picknickstemming.

Tafeldecoratie in de picknickstemming.

Afbeelding 21 - Combineer lichte kleuren met natuurlijke thema's.

Lichte kleuren met natuurlijke thema's.

Afbeelding 22 - Samenstelling van delicatessen op de leisteen.

Lusten op leisteen.

Foto 23 - Een klein hoekje in de tuin.

Een klein hoekje in de tuin.


Details van de tafel in de tuin.

Afbeelding 24 - Toast! Koude tafel voor engagement.

Een koude tafel voor verloving.

Afbeelding 25 - Rood fruit en de zorg met de details.

Rood fruit op tafel.

Afbeelding 26 - Plaquinhas met de namen en samenstelling van de kazen.

Plakjes met namen en details van de kazen.

Afbeelding 27 - Centrale bloemstukken en individuele porties geserveerd op de leisteen.

Koude tafel met centrale opstelling van bloemen.

Afbeelding 28 - Tabel met koude en fruit met uitbreiding en variƫteit.

Tabel met uitbreiding en variƫteit van koude

Afbeelding 29 - Versier je koude tafel voor feest met kleine vlaggen.

Feesttafel met vlaggen.


Visuele details van de koude tafel.

Afbeelding 30 - Vers fruit, brood en noten aan je trouwtafel combineren.

Vers fruit, brood en noten.

Afbeelding 31 - Laat de natuur uw tafel binnenvallen met arrangementen van verse en gedroogde bladeren.

Opstelling van droge en verse bladeren.

Afbeelding 32 - Maaltijd tussen vrienden.

Koude tafel voor een maaltijd tussen vrienden.

Afbeelding 33 - Gebroken witte tinten in de bloemen en gebruiksvoorwerpen om de heldere kleuren van het eten en het hout te combineren.

Klinkt gebroken wit op bloemen.

Afbeelding 34 - Verspreid honing op specifieke punten op je bord en plaats kazen en andere items om smaken te harmoniseren.

Verspreid honing op je bord aan tafel.

Afbeelding 35 - Gedeconstrueerde items op de tafel.

Tabel met gedeconstrueerde items.


Details van de koude lijst met gedeconstrueerde punten.

Afbeelding 36 - Een klein bord vĆ³Ć³r de plaat.

Klein bord voor de afwas.

Voor feesten en vergaderingen met 50 en 100 personen

Afbeelding 37 - Kleur en variƫteit voor een grote tafel waar iedereen zelf kan zitten en dienen.

Kleur en variatie in tafeldecoratie voor vleeswaren en fruit.

Afbeelding 38 - Als u wilt, kunt u een exclusieve hoek gebruiken voor een koude tafel voor 50 personen.

Koude tafel voor 50 personen

Afbeelding 39 - Plaats de flessen wijn samen met het eten.

Gebruik de fles wijn samen met het eten.

Foto 40 - Een stukje geraspte kaas ziet er veel mooier uit naast druiventrossen.

Gebruik druiventrossen om te versieren met stukjes kaas.

Afbeelding 41 - Kruiden en fruit verlaten je tafel in de kleuren van de boomgaard.

Kruiden en fruit brengen de kleuren van de boomgaard naar de tafel.

Afbeelding 42 - Combineer de kleuren van je koude tafel met de sfeer van veel boho chic prints.

Tafel met stijlvol boho chic decor.


Meer details van de tafel met boho chic decor.

Foto 43 - Duizend kleuren en smaken in elke kom.

Kleuren en smaken duizend in elke schaal.

Afbeelding 44 - Dit uit bomen gesneden bord zal zeker het hoogtepunt geven dat je koude tafel verdient.

TƔboa met opmaak van de boom voor de decoratie van de tafel.

Afbeelding 45 - Dienbladen met heuvels van alles.

Trays met enorm veel.

Afbeelding 46 - Zet in op de variƫteit aan stukken gekruide kazen.

Zet in op de verscheidenheid aan kaasstukjes.

Afbeelding 47 - Refreshance en lichtheid op de koude tafel voor 100 personen.

Tafel met verfrissende en lichte inrichting.

Koud met fruit

Afbeelding 48 - Buitenshuis en met veel fruit.

Buitendecoratie met veel fruit.

Foto 49 - Fleur je tafel op met kaarsen en heldere details, in contrast met een donker centrum dat eenheid geeft aan de tafel.

Contrast tussen donker tafelcentrum en decoratieve details in lichte kleuren.

Afbeelding 50 - Teken de koude plek op je bureau.

Markeer de hoek van de tafel met koud.

Foto 51 - Halfbittere chocolade en donkere vruchten geven een opmerkelijke smaak aan je tafel.

Bitterzoete chocolade en vers fruit.

Afbeelding 52 - Drinkt verfrissend en kleurrijk om te passen bij de rode vruchten en andere uitstekende smaken van je koude tafel.

Zet in op verfrissende en kleurrijke drankjes op tafel.

Afbeelding 53 - Crackers en gedroogde vruchten bieden meer knapperigheid voor hun combinatie van smaken.

Het knetteren van crackers en vers fruit.

Afbeelding 54 - Speciale combinaties plaatsen op gemarkeerde plaatsen.

Meer dan speciale combinaties op gewijde plaatsen.

Afbeelding 55 - De perfecte balans! Mix romige kazen met volkoren brood, noten en vers fruit om harmonie te vinden tussen zoet en zout.

Tafeldecoratie met de perfecte balans.

Afbeelding 56 - De zachtheid van de peren past perfect bij kazen met meer smaak.

De zachtheid van de peer met kazen.

Afbeelding 57 - Gedroogd fruit is ook een goed verzoek.

Een andere optie is om te wedden op vers fruit.

Afbeelding 58 - Opvallende salades en zoet fruit.

Heerlijke salades en vers fruit.

Afbeelding 59 - Op een feest voor meer gasten laat het lange bord toe dat de kleine delen van alle elementen langs de tafel worden geplaatst, zodat het verkeer in de kamer vloeiender is en iedereen comfortabeler is.

Kleine porties aan boord voor meer gasten.

Afbeelding 60 - De bladeren van de vruchten die worden geserveerd, kunnen deel uitmaken van de decoratie van uw koude tafel. Maak een compositie die hele stukken en stukjes fruit en kazen mixt.

Gebruik de fruitbladeren zelf bij het serveren van de tafel.

Hoe een koude tafel op te zetten

De lay-out van de tafel is de tijd wanneer u een suggestie kunt doen van een combinatie van smaken voor uw gasten, zodat iedereen in de kleinste details een gevoel van zorg en delicatesse zal hebben.

  1. Gebruik een ruime basis die geschikt is voor sneden zoals hout of marmer.
  2. Leg de messen in de buurt van de ingrediƫnten, u kunt de messen reserveren met zagen voor hardere kazen en die zonder zaag voor zachtere kazen of patƩs, gelei en andere pasteuze garnituren.
  3. Leg de kazen en worstjes op het bord. Vergeet niet dat dit de hoofdrolspelers van de tafel zijn, dus houd ze in het midden. Je kunt ervoor kiezen om slechts een paar plakjes te snijden en de rest ongemaaid te laten of ook om de snede te verdelen zoals je dat wilt.
  4. Verdeel kleine kommetjes met olijven, patates, jam en augurken rond vleeswaren.
    De broden kunnen worden gesneden en over het bord worden verdeeld, en de toast moet dicht bij de boterachtige kazen zijn.
  5. Als u de hele vrucht gebruikt, plaatst u deze direct op het bord, omdat de gesneden vruchten in kommen met stokjes kunnen liggen.
  6. Je kunt de textuur en smaak van halfbittere chocolade nog steeds combineren in grovere stukken die over het bord verspreid liggen. Het combineert perfect met zoute ingrediƫnten.

Video Redactionele: Hoe maak je een dienblad - tutorial

ļ»æ
Menu