Het Online Magazine "Ideeƫn Voor Uw Huis" U Vinden Ideeƫn En Originele Oplossingen, Project Planning En Het Ontwerp Van Uw Interieur

Scherpe Messen: Hoe Houd Je Je Messen Scherp?

SCHERPE MESSEN: Hoe houd je je messen scherp?

Om altijd een scherp mes te hebben!

Snijd het voedsel altijd op een zacht oppervlak, nooit op hard plastic, geƫmailleerd porselein, glas, servies of metaal.

Reserveer je mes door snijrelingen en papier te vermijden of het te gebruiken om blikken te openen.

Als een mes wordt gebruikt, verliest de rand ervan de draad en vereist daarom meer moeite om te snijden.

Wat er gebeurt, is dat de kleine tandjes die het tandvlees vormen (onzichtbaar voor het blote oog) zijn opgevouwen en moeten worden hersteld en opnieuw worden uitgelijnd om maximale snijkracht te krijgen.

Er zijn twee methoden om de goede prestaties van een mes te behouden door deze op de steen of het mes te slijpen.

- Hoe de messen te slijpen?

Gebruik een hagelsteen of een roestvrij stalen stud.

AFIAR: Het gebruik van een kam voor en na elk gebruik zorgt ervoor dat de rand in perfecte staat blijft.

SCHERPE MESSEN: Hoe houd je je messen scherp?: messen

Opmerking: denk eraan dat het mes HARDER MOET ZIJN DAN HET STALEN VAN HET MES

SCHERPE MESSEN: Hoe houd je je messen scherp?: scherp

Houd het mes vast met Ć©Ć©n hand en met de andere plaats de bladbodem tegen de bovenkant van het blad.

Houd een helling van 20Āŗ van het blad naar het blad.

Houd de helling vast en schuif het blad naar het mondstuk zonder al te veel druk uit te oefenen.

Herhaal het proces 3 tot 4 keer aan elke kant van het blad.

Na een lange en intensieve gebruiksperiode kan de snijkant echter meer slijten en moet deze in dit geval opnieuw worden bewerkt door middel van slijpen.

Het is de methode om de rand opnieuw te maken kan een steen, een diamantwiel of een beroep op een professionele molen gebruiken.

Vijf of zes krachtige passen aan elke kant zijn voldoende.

Verscherf uw messen regelmatig. Een blind mes is gevaarlijker dan een scherp mes, omdat er meer kracht voor nodig is.

Hoe een mes te slijpen:

(zelfs in het Engels om te leren)

Gebruik je fantasie en je zult ontelbare opties vinden die van dag tot dag lopen.

SCHERPE MESSEN: Hoe houd je je messen scherp?: zijn

- Enkele opties:

Het cement van de "staart" van de houtkachel.

SCHERPE MESSEN: Hoe houd je je messen scherp?: zijn

De rand van een wastank of keukengootsteen (vooropgesteld dat het geen kunststeen imitatie steen is).

SCHERPE MESSEN: Hoe houd je je messen scherp?: Houd

Zelfs de rand van de mond van een porseleinen kopje kan een goede puntenslijper geven:

Zodra het slijpen is voltooid, wordt het tijd om de draad te leggen, de dunne rand recht te maken die in de laatste passage door het schuurmiddel is gedraaid of die tijdens het gebruik van het mes krom is.

SCHERPE MESSEN: Hoe houd je je messen scherp?: zijn

- In het bos of op de geĆÆmproviseerde site is het belangrijk:

Hij die dagen in een bos wil blijven, vaak helemaal verdwaald en op zijn weinige gereedschap moet vertrouwen om te overleven, kan het zich niet veroorloven een kapot machete te hebben.

De machete kan vervormen, hij zal worden losgemaakt op een boomvork of een steenkruimel, maar kan niet breken.

Als de machete zijn snede verliest, moet deze in elke steen aan de rand van een kreek worden gescherpt en moet ook de moderne staalsoorten met een hoge hardheid worden weggegooid, waarvoor speciale, vaak op diamanten gebaseerde randgereedschappen zijn vereist.

Deze argumenten dragen bij aan het concept dat een goed mes dat ergonomisch moet zijn, zo weinig mogelijk gewicht moet hebben, zolang het de benodigde weerstand niet verliest, het moet flexibel zijn, fijne en fijne randen moet toelaten, het moet goed garen houden en het moet ook relatief eenvoudig te slijpen, rekening houdend met de middelen en middelen die de eigenaar ervan zal hebben om zijn voorsprong te herstellen wanneer dat nodig is.

Bij deze gelegenheden kunnen verschillende improvisaties worden gebruikt, zoals bijna alle mensen die een mes willen slijpen.

SCHERPE MESSEN: Hoe houd je je messen scherp?: scherpe

- Natuurstenen:

Het zijn geweldige opties voor degenen die zich op plaatsen bevinden, in het bos of in de buurt van beekjes:

Aan de oevers van de beken zijn de kiezels op de rivierbedding geweldige opties voor puntenslijpers:

SCHERPE MESSEN: Hoe houd je je messen scherp?: scherp

Het gebruik zal altijd hetzelfde zijn als dat ik beschrijf in de "Handleiding voor het verscherpen van kleine mesjes", dat wil zeggen dat we altijd een hoek moeten definiƫren op basis van het gebruik dat we van het mes maken, en dunnere draden zullen leveren voor preciezere sneden, abrupt en sterk voor het zagen van harde materialen zoals hout.

We moeten nog altijd van het mes tot aan de punt scherpen in de zin van degene die probeert de steen te snijden.

Het punt van het draaien van het blad is dat wanneer de draad een fijne braam vormt langs de gehele lengte van het blad naar de andere kant.

Als het niet in het bos is, maar op een ranch met een bepaald kenmerk of op boerderijen en boerderijen, verruimen de mogelijkheden enorm en variƫren van die deuropening in marmer of graniet tot die map die elke pion in de achterzak van de broek draagt.

Tekst en foto's door Marcos Soares Ramos Cabete

Video Redactionele: Scherpe messen!

ļ»æ
Menu