Het Online Magazine "Idee├źn Voor Uw Huis" U Vinden Idee├źn En Originele Oplossingen, Project Planning En Het Ontwerp Van Uw Interieur

Mixers: Types

Mixers: Types

Moderne mixers - steeds veelzijdiger en gebruiksvriendelijker - zijn onmisbaar in een keuken.

Door het ruwe werk van het snel en nauwkeurig mengen van de meest uiteenlopende ingredi├źnten, wordt het eindresultaat verbeterd met zachtere en meer smaakvolle pasta's.

Het is echter erg belangrijk om te weten welk apparaat ideaal is voor de recepten die u wilt maken - en dit wordt bepaald door het type beweging dat elke mixer kan maken.

Er zijn drie soorten mixers: draagbaar, planetair en orbitaal. Ontdek hoe elk van hen werkt.

Draagbare mixer

draagbare mixer

Het meest populaire is dat de draagbare mixer lichter, goedkoper en kleiner is dan de andere - naast het feit dat hij minder energie verbruikt.

Het vermogen is echter lager en moet met minder frequentie worden gebruikt.

Dit is geen probleem als het je doel is om licht deeg te raken - helder op sneeuw, mousse, cake en chantily.

Orbitale mixer

Krachtiger en robuuster, de orbitale mixer is meer geschikt voor zwaardere massa's, zoals pizza's en brood.

Het is meer resistent en kan vaak worden gebruikt.

Maar lichtere recepten kunnen ook worden uitgevoerd met de orbitale - voorzien van slagmensen en geschikte snelheden.

De kloppers zijn trouwens twee en maken gelijktijdige vertaalbewegingen; dit is echter de enige.

Het verschil in resultaat is te wijten aan het soort beslag en snelheid.

Het is echter belangrijk om een ÔÇőÔÇőmodel te kiezen dat loskomt van de basis - niet iedereen doet het.

Ondanks de kracht is hij nog niet sterk genoeg voor hardere taken.

Planetaire mixer

//esporteessencial.com.br/entrevista/raff-giglio-criador-do-instituto-todos-na-luta

De planeetmenger is de meest complete: ze heeft dezelfde functie als de orbitalen, maar maakt homogenere en luchtiger mengsels.

Het is sneller en zijn kloppers zijn nog verfijnder.

Het is het meest veelzijdige van allemaal, omdat het gaat van de voorbereiding van licht tot de zwaarste massa's.

In tegenstelling tot de orbitale mixer biedt de planetaire beweging meer beweging: terwijl de kloppers de vertaling uitvoeren, roteert de kom.

Het is voorbereid voor intensief gebruik en wordt geleverd met diverse accessoires zoals de feeder - een stuk dat in de kom past en waarmee ingredi├źnten kunnen worden toegevoegd terwijl het apparaat aan staat zonder vuil te veroorzaken.

Aan de andere kant zijn ze groter en duurder.

Mixers doen wonderen voor recepten.

Mixer: temperatuur en ingredi├źnten Recepten

De temperatuur verandert met de seizoenen en de temperatuur van de ingredi├źnten en hun textuur, variabelen van regio tot regio, kunnen van invloed zijn op de werkingstijd en de verkregen resultaten.

Ingredi├źnten die gekoeld zijn, zoals boter en eieren, moeten op kamertemperatuur zijn voordat ze worden geschud. Verwijder deze ingredi├źnten van tevoren uit de koelkast.

Om te voorkomen dat stukjes eierschaal of bedorven eieren in het deeg worden ingebracht, breek de eieren in een aparte bak alvorens ze te mengen.

Gebruik alleen droge ingredi├źnten in combinatie met anderen.

Blender versnelt

Begin altijd op lage snelheden te meppen. Verhoog geleidelijk de snelheid volgens het recept.

Sla geen overtollig deeg. Volg altijd de aanwijzingen op het recept.

Zuignappen op de basis zorgen voor een betere bevestiging van het apparaat en voorkomen ongelukken: meer veiligheid en hygi├źne voor u en uw keuken!

De dubbele beweging van het beslag maakt meer homogene mengsels. De klopper roteert op zijn eigen as en ook rond en zeer dicht bij de wanden van de kom.

Soft-startfunctie: langzamere spin aan het begin van de cyclus voor effici├źntere menging van ingredi├źnten en eliminatie van spatten.

Reiniging en onderhoud van de mixer

Gebruik alleen een doek bevochtigd met water of milde zeep en water. Gebruik geen schurende producten om schade aan uw uiterlijk te voorkomen.

Veeg de zuignappen ook schoon met een doek bevochtigd met water of water en milde zeep.

Voor het beste slagplaatonderhoud, was ze niet in de vaatwasser en gebruik altijd een neutraal reinigingsmiddel voor het reinigen.

Veelvoorkomende problemen met Mixers

PROBLEEMOorzakenOPLOSSING
Werkt nietEr zit geen stroom in het stopcontact.Sluit het apparaat aan op een ander stopcontact met dezelfde spanning om het feit te controleren.
Overmatige trillingenOndersteuning ongelijk en / of ongelijk.Plaats het apparaat op een geschikte plaats.
Kloppers gepaktVochtige massaBevochtig het deeg zodat de mixer kan werken.

Laat de mixer niet lopen of aangesloten terwijl u niet thuis bent, zelfs niet in een korte tijd - vooral als er kinderen zijn om ongelukken te voorkomen.

In feite is het ideaal om te voorkomen dat het langer dan tien minuten wordt ingeschakeld, omdat dit de motor kan beschadigen.

Sluit geen andere apparaten aan op hetzelfde stopcontact, met opladers of verlengsnoeren, vermijd elektrische overbelasting die schade aan de onderdelen van de mixer kan veroorzaken en ernstig letsel kan veroorzaken.

Video Redactionele: Types of Mixers - Elise Wheeler

´╗┐