Het Online Magazine "Ideeën Voor Uw Huis" U Vinden Ideeën En Originele Oplossingen, Project Planning En Het Ontwerp Van Uw Interieur

Pinda: Hoe Te Planten En Oogsten Thuis Of Op De Site

Pinda: hoe te planten en oogsten thuis of op de site

Pinda is een nationale unanimiteit, iedereen houdt van eten.
Je kunt het planten op je site, in je tuin en zelfs in potten.

Botanische naam: Arachis hypogaea L.
Populaire naam: pinda, mandi of mandubi, minuim.
Angiospermae - Fabaceae (Leguminosae)
bron: Brazilië, Paraguay, Uruguay

Beschrijving van Peanut - Arachis hypogeae

Kruidachtige plant, korte steel en geveerd samengesteld blad met vier elliptische blaadjes en afwisselend in het blad. Overvloedig wortelstelsel met ongeveer 50 cm diepte in de grond.

De bloemen zijn klein en geel en na bemesting komen ze alleen binnen.
Het fenomeen staat bekend als geocarpie. De ontwikkeling van pods gebeurt binnen de aarde.

Pinda's worden meestal verbouwd op grote gewassen.
De pinda-aanplantgebieden zijn Zuid-, Zuidoost- en Midden-West, waarbij São Paulo de grootste nationale producent is met ongeveer 70 tot 80% van de nationale productie. De belangrijkste consumenten zijn de Noordoost-Staten, vooral tijdens het festival in juni. Andere producerende landen zijn Argentinië, China, India en Nigeria.

Pinda's planten: thuis koken

hoe je pinda's plant

Ingemaakte pinda

Pinda's zijn gemakkelijk te kweken.
Grootschalige gewassen gebruiken mechanisatie, maar kleine boeren gebruiken eenvoudige beplantingstechnieken, culturele transacties en handmatig picken.

Thuis kunnen we in potten of bloembedden groeien.

De grond moet veel organische compost en goed bewerkte drijfmest hebben, in een verhouding van 4: 1.
Als je alleen kippenmest hebt, stop dan de helft van het deel dat je zou gebruiken voor rundveemest.

Vermijd teelt op kleiachtige, zeer zware bodems die het binnendringen van bloemen voorkomen.
Vochtigheid is belangrijk, maar niet drassige grond, wat leidt tot het ontstaan ​​van schimmelziekten.

Er is geen stikstofbemesting nodig, omdat de plant een peulvrucht is en kan vertrekken goed N-gehalte.

Zaaien en afstanden in bedden

De afstand in het bed is variabel, in de overgrote meerderheid is het 60 cm in de rij voor maximaal 20 zaden / strekkende meter.
Andere gebruikte afstanden zijn 0,70 m tussen rijen, ook 0,30 m bij 0,20 m, deze zijn dichter en vereisen meer zaden voor het planten.

Maar de gemalen pinda heeft een grotere diameter en de afstand is maximaal 90 cm in lijn met maximaal 15 zaden / strekkende meter.
De zaaidiepte is 5 tot 8 cm diep.

Het zaaiseizoen is van september tot november voor het zuidoosten, middenwesten en het zuiden.

Als een nieuwsgierigheid kunnen we schepen gebruiken, die breed en ten minste 70 cm hoog moeten zijn, voor de ontwikkeling van wortels en een goede fruitproductie. Houd er rekening mee dat het een didactisch gewas is, omdat de productie geen relevantie heeft. Maar kinderen zullen dol zijn op verwennen en lepelen.

Onder de meest gevonden cultivars noemen we Valencia, wat overeenkomt met ongeveer 80% van de Braziliaanse productie.
Dan is de Runner, met het kenmerk van weerstand tegen ziekten.
Deze worden het meest gebruikt in de teelt met mechanisatie.

Onder de cultivars die in het land zijn ontwikkeld, noemen we BR1, BRS 151 L-7 en BRS Havana, deze met een goede productie en bestemd voor handmatig oogsten.
Onder hen de vroegste is de BRS 151 L-7, die een cyclus van 85 dagen heeft.
De grote meerderheid oscilleert ongeveer 90 dagen.
Voor de thuiskwekerij is het ideaal de keuze van hen die meer voorzichtigheid hebben.

Zelfgemaakte pinda-oogst

Afhankelijk van het type cultivar, hebben we de plantencyclus.
Na de ontwikkeling van de kroon, bloei en ontwikkeling van de peulen, kan het na het zaaien 85 dagen of langer duren voordat het oogsten begint, maar omdat het weer tot ongeveer zes maanden kan duren.
Het is dan handig om de datum van zaaien te noteren, ongeacht of deze commercieel of in eigen land is.

Wanneer kunnen we beginnen met oogsten?
De bladeren zullen geel worden, een signaal dat een einde maakt aan de cyclus van de zaailing.
Open de grond een beetje rond de voet van de plant, verwijder voorzichtig enkele peulen en analyseer hun uiterlijk.
Ze zullen rijp zijn als ze donkerdere aderen hebben in de peulvrucht.
Als de oogsttijd te lang is, zal de plant droger zijn, waardoor de wortels breken en de peulen op de grond achterblijven.

pinda drogen

De zaailing wordt in één keer uitgetrokken en in de schaduw geplaatst om te drogen.

Na het drogen worden de peulen gemakkelijk losgemaakt en kunnen ze vervolgens worden opgeslagen of in recepten worden gebruikt.

Meest voorkomende plagen die de pinda-plant aanvallen

De meest voorkomende plagen die pinda's aanvallen zijn trips, mijten en rupsen.

De trips hebben deze bijnaam omdat ze de bovenkant van de folders eten, waardoor zilverachtige sporen overblijven.
Rupsen verbruiken de bladeren en kunnen grote schade aanrichten.
Het is ook gebruikelijk de zwarte kever, waarvan de rupsen de wortels consumeren.

De rups, de eerste fase van een soort kever, eet de stengel in de buurt van de grond en kantelt de plant.

pinda-plagen


Ook kunnen sprinkhanen en spittlebugs ontstaan ​​om de bladeren op te eten, met grote schade tot gevolg.

De controle is moeilijk, maar thuis kunnen we besprenkelen met neemolie of met de insectenwerend middel gemaakt van knoflook, munt en paprika.

Ziekten van pinda's

De ziekten kunnen ook de teelt van pinda's aantasten, zoals de bruine vlek, veroorzaakt door schimmels (Passalora), de zwartvlekjes (P. personata) en de roest (Puccinia arachidis).

We kunnen controleren met het gebruik van resistente cultivars en andere planten planten in de volgende oogst, in een vruchtwisseling met planten die niet gevoelig zijn voor deze schimmels.

In grote plantages is het gebruik van fungiciden, met het advies van een gespecialiseerde technicus, gebruikelijk.
De weersinvloeden verspreiden ziekten en hoge temperaturen rond de 24° C.

Voedingseigenschappen van pinda's

pinda - voedingswaarde


Pinda bevat ascorbinezuur, glutaminezuur, alfa-cefaline, zetmeel, arginine, vitamine A, lecithine, en vele andere elementen.

Het is geïndiceerd voor het ontbreken van vitamines, vlekjes in het gezicht, aambeien, nefritis.
Het wordt ook beschouwd als afrodisiacum en stimulerend middel.
Het is een voedsel rijk aan lipiden en eiwitten en de Braziliaanse keuken is rijk aan recepten die dit zaad gebruiken.

Video Redactionele: Zelf gember kweken. DIY Grow your own ginger


Menu