Het Online Magazine "Idee├źn Voor Uw Huis" U Vinden Idee├źn En Originele Oplossingen, Project Planning En Het Ontwerp Van Uw Interieur

Kerstboom Cookies

Kerstboom Cookies

Om uw boom te geven of te versieren, leert u hoe u prachtige kerstkoekjes maakt! Ze zijn heel eenvoudig om te doen.

ingredi├źnten:

  • 2 ┬Ż kopjes volkoren meel
  • ┬Ż theelepel bakpoeder Royal
  • ┬Ż theelepel zout
  • ┬Ż kopje suiker
  • ┬Ż kopje verzachte margarine
  • 2 eetlepels melk
  • 1 ei
  • Rasp van citroen of gember (optioneel)

recept:

Meng de droge ingredi├źnten (bloem, suiker, zout en gist), voeg de rest toe en roer eerst met de lepel, dan met de handen, tot je de consistentie van klei hebt verkregen.

Wanneer je je vinger laat zakken en het het deeg markeert, is het klaar.

Verpak het in een plastic zak en laat het een paar uur in de koelkast staan. Kan maximaal twee dagen worden gebruikt.

Omdat deze koekjes weinig suiker bevatten, zijn ze ideaal om te worden versierd met glazuur, chocolade, enz., Zonder misselijk te worden.

En zonder de decoratie kunnen ze zelfs worden gegeten door diabetische mensen met een laag glucosegehalte. Dat wil zeggen, een optie om die vriend te geven die een dieet volgt of geen snoep kan eten!

How To

materiaal:

  • 1 recept voor koekjesdeeg
  • Cookie Cutters
  • Verspreid frituurolie
  • In de was gezet papier
  • Halfbittere chocolade
  • Cellofaanzakjes
  • Snackzakken
  • Boter papier
  • Pasta rol
  • Pannen roosteren
  • Snoezige linten
  • boord
  • schaar

Hoe te doen:

Strooi de tafel en rol met bloem, zodat het deeg niet blijft kleven. Maak een kleine bundel bloem apart in een hoek van de tafel.

koekje kerst ornament

Verdeel het deeg in twee stukken, laat een in de koelkast.

Open de andere helft met de roller. Het kan niet te dik of te dun zijn.

koekje kerst ornament

Druk altijd de messen op de bloembundel voordat u het deeg snijdt, zodat de koekjes er niet in blijven kleven.

koekje kerst ornament

Verwijder de resterende stukjes deeg tussen de gehakte koekjes en kneed opnieuw een bal.

Nadat de eerste partij koekjes in vorm is, opent u deze bal deeg en snijdt u het opnieuw.

Herhaal het proces tot het deeg verdwenen is, of het wordt elastischer (vanwege de toevoeging van bloem tijdens het proces).

Verwijder vervolgens de andere helft van de koelkast en voeg het beslag toe.

Als het deeg op een bepaald moment te zacht lijkt, gaan de koekjes aan de tafel plakken of vervormen ze wanneer ze worden verwijderd, voegen ze het deeg toe aan een bal en leggen ze het deeg nog een paar minuten in de koelkast.

De warmte van de handen heeft de neiging de consistentie van de massa te veranderen.

koekje kerst ornament

U kunt gewone kerstcrackers "aanpassen" door stukjes uit het beslag te snijden terwijl ze rauw zijn, of daarna, door het glazuur aan te brengen. Dit bloemvormige koekje veranderde bijvoorbeeld in een bel en sneed ├ę├ęn van de stampers af.

koekje kerst ornament

In plaats van de vormen direct in te smeren, wikkel ze in met vet ingevet papier met olie. Zo zullen de koekjes na het braden perfect loskomen, zonder het risico te breken of de helft in de vorm te laten.

koekje kerst ornament

De koekjes hebben iets meer dan vijftien minuten nodig om in een gematigde oven te bakken, dus houd een oogje in het zeil.

Om te controleren of ze klaar zijn, tilt u een biscuit op met een spatel of vork: als de onderkant goudkleurig is, komt deze in punt.

Plaats de koekjes op een schaal en laat deze volledig afkoelen voordat u decoreert.

Hoe te versieren

Doe een halve chocoladereep in een pyrex en smelt in de magnetron: ongeveer 30 seconden met minimale kracht zou voldoende moeten zijn.

koekje kerst ornament

We kunnen natuurlijk een tuitje voor zoetwaren gebruiken, maar er is veel suikerglazuur of chocolade voor nodig. Bovendien hebben zeer fijne mondstukken de neiging snel te verstoppen.

Als u niet in banketbakkerij oefent, is het gemakkelijker en sneller om snackzakken te gebruiken.

Plaats de gesmolten chocolade erin en snijd een uiteinde.

U kunt de draad regelen voor dikker of dunner, afhankelijk van de snit van de tas.

Laat de chocolade goed uitharden.

Als je snel moet verharden (deze tijd van het jaar is erg heet), laat het een paar minuten in de koelkast of vriezer staan.

De koekjes direct op de boom hangen kan een beetje lastig en onhygi├źnisch zijn.

De oplossing: kleine cellofaanzakjes, verbonden met mimosa-linten - worden ook al gebruikt om de koekjes te schenken of zelfs te verkopen.

koekje kerst ornament

Natuurlijk kunt u in plaats van chocolade gekleurde glazuren, suikerwerk of zelfs maar een beetje suikersuiker gebruiken.

Gebruik creativiteit en geniet ervan!

Video Redactionele: Groningse Buurman & Buurman: De kerstboom

´╗┐