Het Online Magazine "Ideeën Voor Uw Huis" U Vinden Ideeën En Originele Oplossingen, Project Planning En Het Ontwerp Van Uw Interieur

Barbecues. Waar Te Beginnen? Wat Is Het Beste Voor Jou?

Barbecues. Waar te beginnen? Wat is het beste voor jou?

Barbecues kunnen draagbaar of vast zijn!

In metaal of metselwerk, in verschillende maten en vormen.

Het is niet interessant dat het te groot of te klein is om genoeg vlees te produceren voor het aantal uitgenodigde mensen!

draagbare barbecue

Draagbare barbecues

Veel gebruikt in kleine ruimtes, het heeft het grote voordeel dat het kan worden opgeslagen zonder plaats te vinden.

Een ander voordeel is dat het verplaatst kan worden naar het huis van een vriend, buur, familielid, park, etc.

Met een veel lagere onderhoudskost dan een vaste barbecue, presteert het zeer goed zijn rol voor een kleine of middelgrote groep barbecue-eter.

draagbare barbecue

vaste barbecue

Vaste roosters

Vaste grills zijn duurder omdat ze speciale materialen vereisen: mortel geschikt voor grills, bakstenen en vuurvaste cementplaten (die minder warmte absorberen), naast gespecialiseerde mankracht!
Maar ze kunnen, afhankelijk van de grootte, een groot aantal mensen ontmoeten.

Voor diegenen die een ervaring willen opdoen en niet veel idee hebben, raden wij u aan om een ​​voorgevormd te kopen, die al wordt geleverd met de minimale vereisten voor een probleemloze werking en u kunt deze met bakstenen afdekken.

geprefabriceerde barbecue

De FIXA-barbecue mag op geen enkele manier worden gewassen; in de installatie moet je op zoek naar een plaats met dekking zodat de barbecue wordt beschermd tegen regen.

barbecue

Houd rekening met het volgende voordat u beslist:

Het moet gemakkelijk schoon te maken zijn, warm blijven en functioneel zijn, zodat de spiesen, grill en het blad op de juiste manier kunnen worden gebruikt.

Een van de geheimen van de goed uitgevoerde barbecue is de hitte van de sintels en nooit de vlam.

Brandstof is steenkool.

Aanvullende apparatuur

- Messen
- Slijpsteen
-Tafel om het vlees te snijden
- Spikes: breed, dun en dubbel
- Grid
- Steenkoolschudbeker.
- Strijk om de kool te verspreiden.
- Tafel om de tafel te serveren.
- Verzamel een tang voor augurken.
- Lepeltang om het vlees te serveren.
- Vork, lepel.
- Gamela bereidt knoflooktros en zuurtrog.

Let op: De barbecuespies is het meest gebruikt.

Hoe het vuur te ontsteken

Gebruik alleen een glas alcohol (alcohol lichtere gel is de beste).
Gebruik nooit kerosine, benzine, tiner, enz. omdat naast het doorgeven van smaak voor het vlees, schadelijke gezondheid, er een explosie kan zijn.

Na het plaatsen van kolen, zet de alcohol langzaam, op drie verschillende plaatsen
(idealiter zet een oud brood in het midden van de vuurpot, gedrenkt in alcohol) bedek het met houtskool en zet het vuur veilig.

draagbare barbecue

draagbare barbecue

Steek de lucifer aan en gooi het over de alcohol.

Als het vuur niet vreet, geen alcohol opdoen. Wacht een beetje en je zult zien dat sommige kolen in brand vlogen.

Gebruik vervolgens de shaker om een ​​kleine vlam te heffen. Herhaal dit totdat je een paar goede kolen hebt.

Verspreid de kolen met behulp van de "strooi kolen". Geef het wat meer.
Plaats het vlees op spiesjes, beschermd door vet of botten, zoals het geval is met de picanha en de rib.

Belangrijke tips:

* Er mag geen water op de grill worden gegooid om de vlammen te doven, maar zand vermengd met de as van de vorige barbecues.

* Wees voorzichtig met alcoholische dranken wanneer u in de buurt van een barbecue bent: warmte verhoogt de bloedcirculatie en de absorptie van alcohol, waardoor dronkenschap met minder alcohol wordt gegenereerd.

* Houd kinderen altijd uit de buurt van de grill omdat scherpe messen, puntige vorken, vuur en alcohol ernstige problemen kunnen veroorzaken in de handen van een kind.

lettertypen: kikarvao - FogoArte

Video Redactionele: Uitleg over verschillen tussen Houtskool en Briketten – Big Green Egg


Menu